Готовим вместе «деревенскую икру»

Готовим вместе «деревенскую икру»Как приготовить вкусный, экзотический, низкокалорийный салат? Что такое салат?  Салат — холодное блюдо, приготовляемое из смеси различных овощей (собственно листья салата, различная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т. п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками. Подаётся большей частью к жареному мясу, иногда же в виде закуски. Готовят салаты обычно непосредственно перед подачей к столу. Готовим вместе «деревенскую икру».

Ингредиенты:

Грибы – 500 г

Репчатый лук – 3 шт.

Кислые яблоки – 2 шт.

Помидоры – 2 шт.

Хлеб – половина батона

Соль – 10 г

Сахар – 5 г

Уксус – 1 ст. ложка

Растительное масло – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Отварите грибы.

2. Замочите хлеб в воде и отожмите.

3. Проверните через мясорубку грибы, лук, очищенные яблоки, помидоры и хлеб.

4. Смесь посолите, поперчите, добавьте немного сахара, заправьте уксусом и растительным маслом.

Количество порций: 15

Состав 1 порции: калорийность – 93,7 калорий, жиры – 2 г, углеводы – 15,9 г, белки – 4,15 г.

По материалам сайта.

 
Статья прочитана 36076 раз(a).

 

Оставьте свой отзыв!

*

code