Печенье с нутеллой

Печенье с нутеллойПеченье с нутеллой.

ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ

сахар 180 г
пшеничная мука 2 ст. л.
корица молотая ½ ч. л.
апельсиновая цедра 1 ст. л.
яйца куриные 1 шт.
яичные желтки 1 шт.
сахарная пудра 50 г
нутелла 50 г
фундук 250 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Фундук обжарить на сухой сковороде. Затем смолоть в мелкую крошку вместе со шкуркой.
Соединить в миске молотые орехи, сахар, просеянную муку, апельсиновую цедру (у меня лимонная), корицу.
Добавить 1 яйцо и один желток.
Замесить тесто, скатать его в шар и убрать в холодильник на полчаса.
Через полчаса достать тесто, насыпать в миску сахарную пудру. С помощью чайной ложки отделять небольшие кусочки теста и скатывать шарики. Каждый шарик обвалять в сахарной пудре. У меня получилось 44 шарика.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить шарики, немного приплюснуть их. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут.
Достать печенье из духовки. Вот такие получились красивые трещинки! Печенье полностью остудить.
С помощью Нутеллы склеить две половинки печенья.
Заварить свежий чай и звать всех к столу!
А можно сложить в коробочку и взять с собой на работу, угостить коллег. Уверена, вы получите массу комплиментов! 😉

По материалам сайта.

 
Статья прочитана 8329 раз(a).

 

Оставьте свой отзыв!

*

code