Пытаемся приготовить необычный салат из свежих помидор

Пытаемся приготовить необычный салат из свежих помидорПытаемся приготовить необычный салат из свежих помидор. Как приготовить вкусный, но при этом простой, салат?Количество порций: 6. Состав 1 порции: калорийность – 54 калорий, жиров – 1,6 г, холестерина – 0 мг, натрия – 194 мг, углеводов – 11 г, клетчатки – 2,5 г, сахара – 7,3 г, белков – 1,7 г.

Ингредиенты:

Свежие томаты – 1 кг

Зеленый лук – 2 пучка

Оливковое масло – половина ст. ложки

Соль – половина ч. ложки

Бальзамический уксус – 1 стакан

Свежемолотый перец – половина ч. ложки

Свежий базилик, порубленный – 1 стакан

Желтый перец – 1 шт.

Приготовление:

1. Порежьте помидоры маленькими кубиками, мелко порубите зеленый лук и смешайте с рубленным базиликом.

2. Взбейте оливковое масло с уксусом, солью и перцем. Вылейте на овощи и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 2 часа.

3. Разрежьте перец пополам, удалите все семена и белые перегородки. Порежьте тонкими полосками.

4. Выложите салат на блюдо и украсьте его полосками перца.

По материалам сайта.

 
Статья прочитана 32452 раз(a).

 

Оставьте свой отзыв!

*

code